Hundekuchen für unsere Lieblinge

 

Hundekuchen:

Zutaten: 150g Quark, 6EL Milch, 6 EL Sonnenblumenöl, 1 Eigelb und 200g gemahlene Hundeflocken  Zubereitung: Alle Zutaten gut vermischen und aus dem Teig kleine Kugeln formen. Auf einem Backblech ca. 30 Min. bei 200° schön kross backen.

Als besondern Clou kann man auch Käse, Leberwurst, Speck ect. dazugeben.

Gefüllter Riesenknochen:

400g Vollkornmehl mit 1 geh. TL Trockenhefe vermischen. 300ml lauwarmes Wasser unterrühren, alles gut durchkneten, einen Ball formen und in einer Schüssel gehen lassen.

Nach 2 Stunden den Teig nochmals gut durchkneten und in zwei Teile teilen. Je einen Teil wurstförmig rollen und die Enden in Knochenform modellieren. Widerrum 1Stunde ruhen lassen.

Den Herd auf 220° vorheizen und die Knochen auf unterster Schiene 20 Min. backen.

Die Temperatur auf 180° runtersetzen und weitere 45-60Min. backen.

Die Knochen herausnehmen und das Innere ausholen, solange wie diese noch warm sind. Die Knochenhälften mit der Innenseite auf eine ebene Fläche legen, die obere Seite vorsichtig mit einem festen Gegenstand beschweren, damit sich die Knochen nicht verbiegen.

Die abgekühlte Knochenhälfte beliebig mit Leckerlis füllen und mit der zweiten Knochenhälfte abdecken.

 

Hundekuchen mit Quark:

Zutaten: 150g Quark, 6EL Milch, 6EL Sonnenblumenöl, 1Eigelb und 200g gemahlene Hundeflocken

Zubereitung: Zutaten gut vermischen und kleine Kugeln formen. Backzeit 30 Min. bei 200°